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| Livro – Chá: Rituais e Benefícios |
Faça as malas. O livro que separamos para você é
praticamente uma viagem ao mundo dos chás. A obra Chá: rituais e benefícios, da
autora Christine Dattner, traz 158 páginas de puro conhecimento histórico sobre
as ervas e infusões. Além de fotografias belíssimas, receitas e até uma lista
com as melhores casas dedicadas a bebida no Brasil. Precisa de mais?
Lançado pela Editora Senac, o livro traz dez capítulos que
introduzem ao leitor a cultura do chá em países como China ,
Japão, Argentina, Brasil e até Estados Unidos. Ele também dá conta de explicar
tudo o que há de técnico sobre a bebida. Desde regiões produtoras, diversidades
e modos de tomar, até cerimônias regionais, tradições e utensílios históricos.
O leitor ainda tem acesso a diversas, bem ilustradas e
explicadas receitas para fazer em casa. Tem para todos os gostos. Há pratos que
levam o chá como ingrediente, sobremesas e até dicas para harmonizar a bebida.
Acha que acabou? Além de apontar os melhores locais para se
degustar um bom chá no Brasil, a autora ainda dá conta de listar e explicar
melhor todos os benefícios que a bebida traz para nosso corpo.
A leitura também cai muito bem na companhia de uma xícara
quente do seu chá preferido. Se interessou?
Por: Lucas Tavares
Fonte - http://www.mexidodeideias.com.br/index.php/curiosidades/livro-cha-rituais-e-beneficios/#more-21488
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