BOLO COM COBERTURA DE DAMASCO |
Ingredientes
Massa 1/2 tablete de manteiga em temperatura ambiente (100g)
150g de Philadelphia 3 ovos 2 xícaras
(chá) de açúcar 170g de chocolate meio amargo ralado 2 xícaras (chá) de farinha
de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura 1 xícara (chá) de geleia de damasco 100g de
chocolate meio amargo ralado
Modo de Preparo
Philadelphia deixa até o bolo da vovó mais gostoso. Descubra
agora as maravilhas da Cozinhaterapia. Massa Bata na batedeira a manteiga, as
gemas, o açúcar e Philadelphia. Junte o chocolate meio amargo, a farinha de
trigo e o fermento. Passe a massa para uma forma redonda untada e enfarinhada e
leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos. Deixe esfriar
para servir. Cobertura Cubra o bolo com a geleia de damasco e polvilhe o chocolate
ralado.
Rendimento 10 porções
Fonte-https://www.philadelphia.com.br
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