Hoje vou lhe mostrar uma deliciosa ideia, você vai saber como fazer buttercream de Nutella, e com certeza, suas sobremesas nunca serão iguais.
Ingredientes:
½ xícara de manteiga sem sal
1 xícara de Nutella
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 ou 2 colheres de leite
Modo de preparo:
A manteiga deve estar a temperatura ambiente, por isso deixe-a fora da geladeira durante pelo menos uma hora antes de fazer o buttercream.
Coloque a manteiga numa tigela e bata até que fique como um creme, depois adicione a Nutella e continue batendo até que combine completamente. Diminua a velocidade da batedeira e coloque o açúcar refinado, pouco a pouco, deixando que misture bem. Adicione 1 colher de leite e bata.
Agora, dependendo da consistência que você desejar para o buttercream de Nutella, pode adicionar mais açúcar refinado ou mais leite. Se desejar que ele fique mais firme, adicione açúcar, se desejar um buttercream mais suave, adicione leite.
Fonte - http://www.saboresdochef.com/766/como-fazer-buttercream-de-nutella
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