Creme de pitaya

Ingredientes
1 unidade de Pitaya (ou outra fruta de sua escolha)
1 lata de leite condensado
1 embalagem 200ml de creme de leite
1 pacote (15g) de gelatina incolor e sem sabor

Preparo
Bata a polpa da fruta com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador. Dissolva a gelatina em 2 colhreres de água morma e adicione ao creme. Bata por mais uns instantes. Coloque em tacinhas individuais e leve à geladeira até ficar mais consistente.

Dica - Se gostar, sirva com pedaços de frutas.
Fonte - caldeiraodabruxasolar