O estragão é uma planta da família Artemísia bastante cultivada em todo o Brasil. A especiaria é conhecida também pelos nomes de losna-brava, artemígem, artemísia-verdadeira e erva–dragão. Na culinária suas folhas podem ser usadas frescas ou secas, são ótimas para realçar o sabor de alguns alimentos. Existe registro do uso da erva na China há 2.000 a.C. O estragão é um dos componentes da mistura “ervas finas”.armazemdasespeciarias.com.br
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