Let It Be

Let It Be

The Beatles

When I find myself in times of trouble

Mother Mary comes to me

Speaking words of wisdom

Let it be

And in my hour of darkness

She is standing right in front of me

Speaking words of wisdom

Let it be

Let it be, let it be

Let it be, let it be

Whisper words of wisdom

Let it be

When all the broken hearted people

Living in the world agree

There will be an answer

Let it be

For though they may be parted there is

Still a chance that they will see

There will be an answer

Let it be

Let it be, let it be

Let it be, let it be

There will be an answer

Let it be

Let it be, let it be

Let it be, let it be

Whisper words of wisdom

Let it be

Let it be, let it be

Let it be, let it be

There will be an answer

Let it be

Let it be, let it be

Let it be, let it be

There will be an answer

Let it be

And when the night is cloudy

There is still a light that shines on me

Shine on until tomorrow

Let it be

I wake up to the sound of music

Mother Mary comes to me

There will be no sorrow

Let it be

Let it be, let it be

Let it be, let it be

There will be no sorrow

Let it be

Let it be, let it be

Let it be, let it be

Whisper words of wisdom

Let it be

Vela Personalizada

Olá, como vai você?

Essa encomenda foi para a mamãe Leila celebrar o aniversário dos seus lindos filhos Diogo e Danilo.

Além da vela personalizada, também confeccionamos topo de bolo e lembrancinhas em biscuit ou feltro.

Escolha o seu tema!  

Consulte - saboresda.isy@gmail.com

Vela do Pequeno Príncipe

Vela do Hulk

Vela do Thor

Vela do Leadbotton (Aviões da Disney)

Lembrancinhas para Aniversário - Vingadores e Pequeno Príncipe

Olá, como vai você?

Essa encomenda foi para a mamãe Leila celebrar o aniversário dos seus lindos filhos Diogo e Danilo.

Além das lembrancinhas em biscuit ou feltro, também confeccionamos topo de bolo e vela personalizada.

Escolha o seu tema!  

Consulte - saboresda.isy@gmail.com

Caixinha de Lembrancinha dos Vingadores

Tubetes de Lembrancinha

Pequeno Príncipe (Um mimo para o Danilo)



Avião em Feltro ( Um mimo para o Diogo)

Pequeno Príncipe e Avião em Feltro

Buquê de Cupcakes

Olá, como vai você?
Olha que ideia fofa, muito criativa e além de tudo muito saborosa. Uma fonte de inspiração para presentear os nossos afetos.

Fonte - http://www.budgetbridesguide.com/cupcakes-as-wedding-centerpieces

http://baabaacupcake.blogspot.com.br/2009/09/cupcake-bouquet.html

Chegou a Primavera!

Olá, como vai você?

Enfim, chegou a primavera! E, com ela, belas paisagens de flores revelam o seu início. É a mãe natureza, mais uma vez, nos oferecendo essa diversidade de imensa de beleza! 

Desejo a você, dias maravilhosos, cheios de flores e sabores...

Primavera

Cecília Meireles

"A primavera chegará, mesmo que ninguém mais saiba seu nome, nem acredite no calendário, nem possua jardim para recebê-la. A inclinação do sol vai marcando outras sombras; e os habitantes da mata, essas criaturas naturais que ainda circulam pelo ar e pelo chão, começam a preparar sua vida para a primavera que chega...

...Tudo isto para brilhar um instante, apenas, para ser lançado ao vento, — por fidelidade à obscura semente, ao que vem, na rotação da eternidade. 

Saudemos a primavera, dona da vida — e efêmera."

Texto extraído do livro "Cecília Meireles - Obra em Prosa - Volume 1", Editora Nova Fronteira - Rio de Janeiro, 1998, pág. 366.

Fonte - http://www.releituras.com/cmeireles_primavera.asp

Cake Cappuccino

Olá, como vai você?


Essa encomenda foi para o Elio. Uma iguaria cubana! Doces lembranças!!!!!! 

Consulte - saboresda.isy@gmail.com

Cake Cappuccino

Uma iguaria cubana! 

21 de Setembro - Dia da Tia

Olá, como vai você?
Hoje, comemora-se o dia da tia. Parabéns a todas nós!

Eu Vejo Flores em Você

Olá, como vai você?
Hoje, quero fazer uma homenagem a alguém que completa mais uma primavera nesta data...minha prima linda...alguém que amo.
Parabéns querida, garimpei na internet esses mimos...um carinho para você.

Eu também vejo flores em você!

Olha que ideia linda!!!

Uma imagem, uma viagem, um encanto!!!

Bora pegar a estrada?

Torta Bis

Olá, como vai você?
Uma receita com poucos ingredientes, super fácil de preparar. Sucesso garantido para a sobremesa do final de semana.

Torta Bis

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. 2 caixas de Bis

Modo de preparo

Na panela de pressão, coloque a lata de leite condensado. Cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo. Cozinhe durante 30 minutos após o início da pressão. Deixe sair toda pressão, retire da panela e deixe esfriar totalmente a lata ante de abri-la. Em uma tigela, misture o doce de leite, o creme de leite e o Bis picado. Coloque em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, com fundo removível. Pressione bem com uma colher. Leve ao freezer até endurecer. Sirva em seguida.

Dica: Experimente polvilhar com Bis picado antes de servir.

Foto: Ormuzd Alves
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Torta doce
Calorias: 232 por porção
Fonte - http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/torta-bis-484560.shtml

Festa dos Anos 80

Olá, como vai você?

Recebi as fotos da festa temática da Aninha e amigas. Elas escolheram Os Anos 80 e compartilharam momentos inesquecíveis de muita diversão, num clima  cheio de estilo e nostalgia. A ordem era dançar ao ritmo de sucessos que foram do romântico ao rock. Você acha que alguém ficou parado nessa festa?

Consulte - saboresda.isy@gmail.com

Da esquerda para a direita - Taraneh, Ana Paula, Adriana, Lucina, Fabiana e Karina.

Simples e bastante saboroso, o sanduíche em pão de forma é uma ótima pedida, assim como o bolo salgado feito também de pão de forma. Os recheios podem ir de frango ao salame e sempre recheados com maionese.

Nós, da Sabores da Isy, preparamos 250 sanduíches para o evento.

Uma mesa muito colorida! Tendência dos Anos 80. 

Mimos e lembranças para surpreender os amigos.

Picadinho, Símbolo da Culinária Nacional

Olá, como via você?

“Arroz e feijão não são os únicos representantes da nossa comida mais tradicional. O picadinho é outro símbolo da culinária nacional ao levar arroz, um refogado de carne, farofa e ovo frito. Tudo vai para um único prato, sem medo de fazer feio. Existem inúmeras versões dele por aí, desde a mais simples que pode ser feita com os temperos triviais de toda cozinha – sal, pimenta, salsinha, não muito mais que isso. Mas há os que incrementam e inovam até no acompanhamento, com um purê de banana-da-terra por exemplo. A versão escolhida para estrear o blog http://colunas.globorural.globo.com/,não é tão básica mas também não tem nada de difícil. A receita é o picadinho picante, que foi escrita por Saul Galvão em um de seus diversos livros. Ele era um enólogo que entendia de boa comida e de preparos descomplicados. Por uma questão de gosto, a receita abaixo sofreu ligeiras adaptações. Qual cozinheiro não faz lá suas intervenções, não é? Ficaram para trás os picles e o molho inglês da versão original.

Esperamos que vocês apreciem... Bom apetite!

Picadinho Picante

Ingredientes

800 g de alcatra sem gordura e picada em cubos miúdos

1 xícara (chá) de vinho branco seco

1 xícara (chá) de caldo de carne

1 colher (sopa) de salsinha

1 colher (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) rasa de páprica doce

1 cebola pequena cortada em pedaços

½ pimentão vermelho sem pele, sem sementes e cortado em pedaços

200 g de creme de leite

100 g de champignon de paris fatiados

Pimenta do reino

Pimenta tabasco

Sal

Manteiga

Preparo

Tempere a carne com sal, pimenta do reino moída na hora e páprica. Coloque a manteiga para derreter em uma panela larga e frite uma porção da carne em fogo forte. Repita essa operação por três vezes adicionando manteiga o suficiente para que a  fritura seja feita por partes, para que a carne não solte suco em demasia. Transfira a carne frita para um prato e cubra com papel alumínio. Enquanto isso, doure a cebola e o pimentão na mesma panela. Adicione o vinho e o caldo de carne e deixe o líquido reduzir um pouco, por uns 5 minutos. Depois, acrescente a carne, o champignons, o creme de leite e a mostarda. Retifique o sal, coloque gotas de pimenta tabasco e deixe o molho encorpar um pouco. Sirva com arroz branco, farofa de sua preferência e um ovo frito na hora, bem quentinho.”

Fonte - http://colunas.globorural.globo.com/picadinho/2011/02/03/picadinho-brasileiro-cem-por-cento-2/ 

Janice Kiss

Foto: Érica Takano

Como Congelar Frutas

Olá, como vai você?

"É tão bom termos frutas deliciosas disponíveis em qualquer época do ano, não é mesmo? Epa! Você pode estar se perguntando como isso é possível, já que existem safras e entressafras de produção das delícias naturais. Pois o segredo está no congelamento!!! 

Aprenda a ter à mão produtos em qualquer época do ano para fazer caldas, recheios e purês

Se gostou da ideia, nós lhe ensinamos  os segredinhos. O mais importante é escolher frutas maduras, firmes e sem marcas. Lave-as com água gelada e retire cabo e folhas. Depois, siga um dos métodos abaixo. Lembre-se de que para descongelar basta deixar as frutas na geladeira por seis horas ou em temperatura ambiente por duas horas.

Como congelar fruta com açúcar: depois de limpa, coloque a fruta numa vasilha e polvilhe açúcar, intercalando camadas. Reserve até o açúcar se dissolver. Depois, tampe e congele.

Como congelar fruta em calda: numa panela, ferva água e açúcar em quantidades iguais. Para congelar as frutas que escurecem rapidamente, como maçã e pera, junte uma colher de sopa de suco de limão à calda. Ponha as frutas num recipiente plástico e cubra com a calda. Quando frio, ponha a tampa e congele.

Como congelar frutas ao natural: depois de limpas e secas, retire os caroços e leve ao freezer dentro de sacos plásticos bem fechados, apropriados para congelamento.

Como congelar frutas em polpa ou purê: retire as cascas e as sementes e bata no liquidificador. Para as que escurecem, acrescente uma colher de sopa de suco de limão. Congele em formas, sem preenchê-las totalmente, pois o líquido se expande durante o congelamento.

Como conservar cada uma

  

Abacaxi: retire a casca e corte em fatias.

Amora, framboesa, morango e tangerina: não devem ser lavadas antes de congelar. Deixe inteiras.

Laranja e limão: remova a casca e a película e congele.

Manga: remova a casca e corte-a.

Ameixa fresca: retire o caroço e corte.

Figo: inteiro ou em pedaços.

Manga: descasque e corte em pedaços.

Acerola: congele inteira.

Cereja: retire o caroço e corte em pedaços.

Castanhas de caju, do pará  e nozes sem casca: inteiras ou picadas, torradas ou cruas, sem sal.

Coco: descasque e rale.

Jabuticaba: depois de lavar e secar, congele-a inteira.

Goiaba: corte e retire as sementes.

Maçã: sem casca e sem sementes, fatiada, e com suco de limão."

  

Fonte - http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/reportagem/be-a-ba-da-cozinha/como-congelar-frutas-596661.shtml

Atualizado em 05/04/2012

Conteúdo DELÍCIAS DA CALU

Foto: Getty Images

Macarrão de Arroz

Olá, como vai você?

Um macarrão ideal para quem tem intolerância ao glúten.

Elaborado sem nenhum produto adicional e sem glúten, o Bifum Original é finíssimo e, há tempos, faz sucesso além das mesas das famílias orientais.

Não de hoje, é considerado um macarrão universal que, devido a sua alta concentração de amido, é excelente fonte de energia. 

Bifum Espaguete

BIFUM ESPAGUETE

INGREDIENTES:
√ 500g de Bifum espaguete
√ 12 colheres de sopa de azeite
√ 1,5 kg de carne moída
√ 5 dentes de alho
√ 2 cebolas (cortadas em cubos pequenos)
√ 5 colheres de sopa de açúcar
√ 250g de queijo ralado
√ 2 pacote de molho de tomate(340g)
√ A gosto: sal, glutamato monossódico.

MODO DE PREPARO:
1) Cozinhe o macarrão conforme as orientações no verso da embalagem.
2) Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Em seguida frite a carne, acrescente o molho e tempere a mistura com açúcar, sal, glutamato monossódico a gosto. Assim que levantar fervura apague o fogo, regue o molho e sirva.

Fonte - http://bifum.com.br/v1/receitas/pratos-quentes/espaguete/

Bolo de Mel

Olá, como vai você?
Uma receita rápida, é só misturar os ingrediente. Espero que goste!

Bolo de mel rápido

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de mel MN Própolis
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de chá de bicarbonato
1 colher de chá de canela em pó
4 cravos moídos

MODO DE PREPARO

1. Misture o mel MN Própolis com o açúcar, o leite e a manteiga.
2. Coloque a farinha de trigo, a canela, o cravo, e bata bem.
3. Acrescente o bicarbonato, mexendo sem bater.
4. Ponha em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
5. Leve para assar em forno quente.

Depois de assado e ainda quente, coloque o glacê feito da seguinte maneira: Misture 1 colher (sopa) de manteiga, 1 ½ xícara (chá) de açúcar e 3 colheres (sopa) de leite fervendo.

RENDIMENTO APROXIMADO 12 fatias
CRÉDITOS - MN Própolis
Fonte - http://www.revistain.com.br/culinaria/bolos/bolo_de_mel_rapido.html

Toucinho do Céu

Olá, como vai você?
O Toucinho do Céu é um doce tradicionalmente português, de origem conventual.

Toucinho do Céu

Ingredientes

Calda
200 ml de água;
400 g de açúcar;

Massa
11 gemas;
4 ovos inteiros;
200 g de amêndoas trituradas;
1 colher (sopa) de amido de milho;
1/2 tampa de essência de amêndoas;
Manteiga para untar e farinha de trigo para enfarinhar a fôrma;
Açúcar de confeiteiro;
30 ml de vinho do Porto;

Modo de fazer

Calda
1 Leve ao fogo a água e o açúcar e deixe engrossar a calda até o ponto de fio. Tire do fogo e reserve.

Massa
1 Coloque as gemas, os ovos, as amêndoas, o amido de milho e a essência na batedeira e bata por aproximadamente 2 minutos.
2 Transfira a mistura para uma panela, adicione a calda e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. A massa irá formar uma espuma. Quando essa espuma sumir, é o sinal de que a massa está no ponto certo. Apague o fogo.
3 Forre uma fôrma de fundo removível com papel-alumínio (somente o fundo), unte-a com manteiga e farinha de trigo. Acrescente a mistura da massa e cubra com outra camada de papel-alumínio.
4 Leve para assar no forno preaquecido a 180ºC. Dica: coloque uma fôrma retangular com água na parte inferior do forno, para que a massa cozinhe com o vapor. Quando o toucinho estiver soltando das bordas da assadeira, estará no ponto. Retire a cobertura de alumínio e deixe assar por mais 10 minutos.
5 Tire do forno e deixe esfriar. Depois, desenforme o toucinho e vire-o ao contrário, de forma delicada para não quebrá-lo, desgrudando o alumínio. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o doce e sirva cada porção com 2 colheres (sopa) de vinho do Porto. 

Fonte - http://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Receitas/Bolos-e-biscoitos/noticia/2014/02/toucinho-do-ceu1.html

Receita de Ilda Vinagre, do A Bela Sintra  |
Foto: Iara Venanzi/Casa e Comida)
Rendimento 10 porções
Tempo de preparo 50 min

Creme de Mandioquinha e Carne Seca

Olá, como vai você?
Uma delícia !!! Mandioquinha (como carinhosamente chamamos) já é boa por si só. E com carne seca? Não dá para resistir...

Creme de Mandioquinha e Carne Seca

INGREDIENTES

Sopa:

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola (média) cortada em quatro
500g de mandioquinha limpa
2 xícaras (chá) de água (500ml)
Sal a gosto
1 sachê de Requeijão Catupiry® (250g)

Carne Seca:

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola fatiada finas
150g de carne seca cozida e desfiada
1 colher (sopa) de salsa ou coentro picado
Sal e molho de pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Sopa: Refogue a cebola no azeite até dourar levemente. Junte a mandioquinha cortada em pedaços pequenos e refogue demoradamente. Acrescente a água e tempere com sal a gosto. Leve ao fogo brando, com a panela tampada, por cerca de 20 minutos ou até que a mandioquinha esteja bem macia. Espere amornar. Bata a sopa no liquidificador até obter um creme homogêneo.

Carne Seca: Refogue a cebola no azeite até começar a murchar. Junte a carne seca e refogue demoradamente. Acrescente a salsa/coentro e tempere com sal (se necessário) e molho de pimenta a gosto.

Finalização: Volte a sopa à panela e quando ferver, acrescente o Requeijão Catupiry®. Misture levemente sem desmanchar o Catupiry® por completo (deixe pedaços inteiros na sopa). Sirva o creme bem quente e distribua pela superfície cerca de 1colher (sopa) do refogado de carne seca.

RENDIMENTO APROXIMADO 4 porções
CRÉDITOS Catupiry®
Creme de Mandioquinha e Carne Seca
Publicada em: 28/08/2014
Fonte-http://www.revistain.com.br/culinaria/sopas/creme_de_mandioquinha_e_carne_seca.html