tag:blogger.com,1999:blog-36674181115338028502024-03-13T08:24:46.896-07:00Sabores da IsySabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.comBlogger1151125tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-90394830882011348402016-03-26T06:22:00.001-07:002016-03-26T06:22:46.115-07:00Djavan - "Farinha" - Clipe oficial<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/by59pIXOOb4" width="459"></iframe>Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-20558562578231399802016-03-02T13:30:00.001-08:002016-03-02T13:30:44.967-08:00Biblioteca: Comida<a href="http://revistagosto.com.br/biblioteca-comida-cozinha-ciencia-e-cultura-da-culinaria/">Biblioteca: Comida</a>Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-66031196932149200592016-02-12T06:58:00.001-08:002016-02-12T06:58:23.676-08:00Câmara Cascudo: conheça um dos pratos preferidos do estudioso - Revista GOSTO<a href="http://revistagosto.com.br/11139-2/">Câmara Cascudo: conheça um dos pratos preferidos do estudioso - Revista GOSTO</a>Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-58977124887607514102016-02-10T06:49:00.000-08:002016-02-10T06:49:05.428-08:00Comida Congelada no TatuapéOlá, amigos!<br />
"Conheça '3 mães corujas'<br />
E saiba como obter 'comidinhas' caseiras preparadas com carinho e atenção em todas as suas refeições."<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-82Pq80euvSI/VrtM4GzJdlI/AAAAAAAABsY/wgaMeFt5bIQ/s1600/Carlota%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-82Pq80euvSI/VrtM4GzJdlI/AAAAAAAABsY/wgaMeFt5bIQ/s640/Carlota%2B5.jpg" width="490" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Congelados Gourmet Caseiros e Divinos!<br /><br /></td></tr>
</tbody></table>
"Quem é mãe sabe, as melhores refeições são aquelas preparadas com todo o cuidado e amor que a nossa família merece. E, só porque você trabalha fora e quer aproveitar o tempo livre para desfrutar conversas, brincadeiras e risadas junto aos seus entes queridos, não significa que não vai se deliciar com refeições saborosíssimas. Isso porque nós, três 'mães corujas' queremos que todo mundo possa ter as melhores experiências gastronômicas sem todo aquele trabalho na cozinha. Feitas com temperos escolhidos a dedo, ingredientes fresquinhos e o cuidado que você preza ao elaborar a comida na sua casa, nós queremos oferecer a pia sempre limpa, o tempo precioso de convívio com a sua família e principalmente pratos deliciosamente irresistíveis, artesanais e dignos de 'quero mais'."<br />
<br />Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-7996183638388523892015-11-28T07:08:00.002-08:002015-11-28T07:08:52.261-08:00Figo, Bendito FrutoOlá, como vai você?<br />
<br />
"Presente na história da humanidade desde os tempos de Adão, o figo agrega sabor e beleza a receitas doces e salgadas.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-12r1NHaAI24/VlnB_o73_fI/AAAAAAAABrE/WPtQNWasCyo/s1600/Figo%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-12r1NHaAI24/VlnB_o73_fI/AAAAAAAABrE/WPtQNWasCyo/s640/Figo%2B2.jpg" width="534" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small; text-align: start;">Bendito fruto (Foto: Rogério Voltan)</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Meio fruta, meio flor; doce, mas não muito, o figo é dos mais versáteis na cozinha. Fresco, pode incrementar saladas. Seco (figo turco), vai bem em sobremesas e em recheios de assados. Se for colhido ainda verde, vira doce cristalizado e compota.<br />
<br />
Originária do Oriente Médio, a figueira está na história da humanidade desde, literalmente, os tempos de Adão – foram as folhas dessa árvore que cobriram as vergonhas do casal original, diz a Bíblia. No Egito antigo, além de entrar no preparo de pães, o figo era o alimento usado na engorda do ganso para a produção do foie gras, conta a nutricionista Renata Furlan Viebig, da Universidade Presbiteriana Mackenzie.<br />
<br />
No Brasil, a variedade mais consumida é o figo roxo. O período de colheita começa no final da primavera e vai até o início do outono. “Existem os figos tardios [obtidos graças à poda tardia das árvores], mas os melhores, em termos de sabor, são os figos de novembro a abril”, diz Carlos Adilson, presidente do Sindicato Rural de Valinhos.<br />
<br />
Altamente energético (1 figo fresco tem cerca de 70 calorias), ele possui minerais, vitaminas C e do complexo B. Em termos botânicos, o figo é uma infrutescência, ou seja, um fruto resultante do agrupamento de várias flores, explica o engenheiro agrônomo Marcos Mori, da Casa da Agricultura de Valinhos.<br />
<br />
No restaurante paulistano Condessa, a chef Flávia Mariotto resolveu usar quatro versões do fruto – fresco, seco, assado e em calda – numa só sobremesa, o merengue de figos. Apesar do sabor e da bela apresentação, o prato não fazia muito sucesso. Até que foi rebatizado, por sugestão de um cliente, como sinfonia de figos. Pronto. Com um nome que faz jus ao conteúdo, a sobremesa virou um hit no cardápio.<br />
<br />
Sem casca<br />
Antes de comer o figo, é recomendável tirar a casca da fruta, aconselha a nutricionista Renata Furlan. Isso evita a ingestão de sulfato de cobre, um pó azulado utilizado nas plantações para evitar a ferrugem (doença causada por fungos), que costuma acometer as figueiras. A substância, entretanto, não causa danos ao organismo, se utilizada dentro das quantidades permitidas pela legislação brasileira.<br />
<br />
COMPOTA DE FIGO COM PISTACHE<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-NIEjqILIeLY/VlnCu48zY8I/AAAAAAAABrM/Q79YEwh0Bo0/s1600/Figo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="468" src="http://3.bp.blogspot.com/-NIEjqILIeLY/VlnCu48zY8I/AAAAAAAABrM/Q79YEwh0Bo0/s640/Figo.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small; text-align: start;">Compota de figo com pistache (Foto: Eric van Lokven/StockFood)</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Ingredientes<br />
500 g de figos maduros descascados;<br />
3/4 de xícara de açúcar;<br />
1/4 de xícara de vinho do Porto;<br />
1/4 de xícara de uva-passa branca;<br />
1/4 de xícara de pistaches descascados e tostados.<br />
<br />
Modo de fazer<br />
1 Corte os figos em cubos.<br />
2 Misture o vinho com o açúcar, mexa bem para diluir os grãos e leve ao fogo numa panela bem grossa. Deixe ferver por 5 minutos, ou até formar uma calda.<br />
3 Adicione os figos e as passas e cozinhe por cerca de 20 minutos, em fogo baixo, até a fruta mudar de cor.<br />
4 Quando os figos estiverem no ponto, acrescente o pistache.<br />
<br />
Dica<br />
Sirva como antepasto, para espalhar em fatias de pão, juntamente com queijo de cabra. Para uma dose extra de sabor, acrescente azeitonas pretas e cebolas assadas. Também combina com foie gras e outros patês de fígado.<br />
<br />
Receita da StockFood<br />
Compota de figo com pistache (Foto: Eric van Lokven/StockFood)<br />
Rendimento 700 g<br />
Tempo de preparo 45 min<br />
Fonte - http://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Reportagens/Comida/noticia/2015/11/figo-bendito-fruto.html"<br />
<br />Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-70803720481054951962015-07-08T12:08:00.005-07:002015-07-08T12:08:38.719-07:00FRUTAS A FAVOR DA SAÚDEOlá, como vai você?<br />
<br />
"Está querendo cuidar do corpo e quer saber que benefícios as frutas podem te trazer? Veja quais ajudam na hidratação corporal, quais colaboram para a perda de peso e quais devem ser consumidas com moderação<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-cru3m0k9GB4/VZ1yZ-nDdPI/AAAAAAAABVs/XAsV_Tyj5wA/s1600/FRUTAS%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="468" src="http://1.bp.blogspot.com/-cru3m0k9GB4/VZ1yZ-nDdPI/AAAAAAAABVs/XAsV_Tyj5wA/s640/FRUTAS%2B1.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Está querendo cuidar do corpo e quer saber que benefícios as frutas podem te trazer? Veja quais ajudam na hidratação corporal, quais colaboram para a perda de peso e quais devem ser consumidas com moderação<br />
<br />
Uma dieta balanceada pede frutas. Mas é importante saber que cada uma tem características específicas que contribuem para diferentes aspectos da saúde. Embora sejam frequentemente associadas à perda de peso, o consumo não moderado de algumas delas pode até atrapalhar nesse processo. Andrea Pereira, nutróloga do Hospital Israelita Albert Einstein, desvenda alguns dos mitos sobre frutas e conta quais realmente ajudam quem quer perder peso.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-y5qbH3eGV-I/VZ1ycW4Zg5I/AAAAAAAABV0/3dA3mThOH5c/s640/FRUTAS%2B2.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="532" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<b>Pera e maçã</b><br />
No geral, as frutas têm uma grande quantidade de fibras, que aumentam a sensação de saciedade e reduzem a absorção de gorduras. Assim, elas auxiliam na perda de peso e na prevenção de câncer intestinal, além de contribuir para uma flora bacteriana mais equilibrada. A casca da maçã e a casca da pera têm papel importante nesse processo, já que são bem ricas no nutriente (que nutriente?). As fibras, porém, não têm relação com o aumento do ritmo metabólico e sim com a maior saciedade, já que são de digestão mais lenta.<br />
<br />
<b>Banana</b><br />
As bananas merecem uma atenção especial por um pequeno detalhe: apesar de terem fibras como as outras frutas, elas possuem um teor glicêmico mais alto. Logo, pacientes diabéticos e obesos não devem ultrapassar o consumo de uma unidade por dia.<br />
<br />
<b>Laranja</b><br />
As laranjas ajudam a manter o corpo hidratado. Ou seja, assim como outras frutas com maior quantidade de suco, funcionam como hidratantes.<br />
<br />
<b>Coco</b><br />
A polpa do coco possui uma grande quantidade de gordura, principalmente os triglicerídeos de cadeia média (TCM). O TCM é facilmente metabolizado pelo fígado, levando à produção de cetonas, que são uma fonte alternativa de combustível para o cérebro. Alguns estudos falam inclusive de seu auxílio na prevenção e tratamento do Alzheimer. A fruta pode aumentar a saciedade, mas é calórica, portanto deve ser consumida com moderação.<br />
<br />
<b>Romã e frutas vermelhas</b><br />
Todas as frutas são ricas em antioxidantes, mas as vermelhas e rosa, como a romã, possuem uma maior quantidade de licopeno, um antioxidante que pode se ligar aos radicais livres, diminuindo a sua atuação negativa no organismo.<br />
<br />
<b>Mamão</b><br />
O mamão pode ser um aliado na perda de peso, pois possui uma enzima que promove a queima mais rápida de comida no intestino.<br />
<br />
<b>Melão</b><br />
O melão é uma fruta que aumenta a sensação de satisfação. Um copo de melão tem cerca de 60 calorias, o que te deixa satisfeito por um bom tempo, graças às suas fibras.<br />
<br />
<b>Pêssego</b><br />
O pêssego é a fruta ideal para uma dieta de baixa caloria, já que tem um menor teor glicêmico. Além disso, é uma boa fonte de antioxidantes e ajuda a desintoxicar o corpo. Assim como as demais frutas, também é rico em fibras.<br />
<br />
<b>Frutas secas</b><br />
Não há nenhuma comprovação científica de que as frutas secas, junto com frutas frescas, são eficazes em queimar o excesso de gordura e reduzir o colesterol, enquanto promovem a perda de peso. Desde que não açucaradas, as frutas secas têm fibras assim como as frutas frescas, o que contribui para a perda de peso. Vale lembrar que, por reduzirem a absorção de gordura, as fibras ajudam na diminuição do colesterol.<br />
<br />
<b>Abacate</b><br />
Ao contrário do que muita gente acredita, os abacates não aceleram o metabolismo nem aumentam a quantidade de testosterona. Os hormônios sexuais dependem do tecido gorduroso para ser produzidos e, nos casos de anorexia nervosa ou desnutrição, quando essa camada fica muito reduzida, há redução da produção desse hormônio. O abacate consumido moderadamente, de uma a duas colheres de sopa por dia, participa do metabolismo normal do corpo. Não há, porém, uma associação científica comprovada da sua atuação na produção de testosterona. Além disso, cada sexo tem uma quantidade de hormônios adequada para manter a fisiologia – portanto, testosterona em excesso não faz bem para as mulheres.<br />
<br />
<br />
(Foto: Stock Photos)<br />
Fonte - http://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Reportagens/Comida/noticia/2015/07/frutas-favor-da-saude.htmlSabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-12334844953052871222015-06-30T19:50:00.002-07:002015-06-30T19:50:46.128-07:00 Couro EcológicoOlá, como vai você?<br />
<br />
Olha que matéria interessante:<br />
<br />
Conheça o couro ecológico feito com fibras e folhas do abacaxi que seriam descartadas<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-o98Ayx8tZ9Q/VZNSmh27D6I/AAAAAAAABVU/hJTCcO6ZelM/s400/couro%2Becol%25C3%25B3gico%2B-%2Babacaxi.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
A qualidade do couro muitas vezes vem com um custo: o abate desnecessário de animais. E, ao contrário do que muita gente acredita, nem todo o couro que usamos provem de animais que vão parar em nosso prato. Alguns deles servem simplesmente como vestimenta. Mas… e se nós pudéssemos conseguir um material tão durável, bonito e resistente quanto o couro, mas sem precisar sacrificar nenhum animal para isso?<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-YeTc0TuMKdM/VZNSk63rlTI/AAAAAAAABUw/MSIfEiLt6fs/s400/couro%2Becol%25C3%25B3gico%2B-%2Babacaxi%2B3.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Essa é a proposta deste couro ecológico, conhecido como Piñatex. O produto foi desenvolvido pela empresa Ananas Anam, da designer espanhola Carmen Hijosa, que contou com o apoio da Royal College of Art em uma parceria com as marcas Camper, Puma e com o designer Ally Capellino para transformar o produto em matéria-prima e lançá-lo no mercado.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-OfC4TvP2rCo/VZNSkqBXvVI/AAAAAAAABUs/lE1zsPYqs7w/s400/couro%2Becol%25C3%25B3gico%2B-%2Babacaxi%2B2.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Segundo Carmen, o produto pode ser tingido, impresso e tratado, conferindo a ele diferentes texturas. Graças a essa versatilidade, é possível usá-lo na criação de sapatos, bolsas, estofados e outras peças. A fabricação do Piñatex se dá a partir do reaproveitamento do caule e das folhas do abacaxi, em que as fibras são extraídas do material através de um processo chamado de descasque. Esse processo é feito por uma comunidade agrícola, o que mostra ainda uma preocupação com a responsabilidade social durante a fabricação do produto.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-16AKICqhAaM/VZNSk63JvnI/AAAAAAAABU0/CgNCoNVApio/s400/couro%2Becol%25C3%25B3gico%2B-%2Babacaxi%2B4.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
É através de uma etapa industrial que as fibras obtidas são transformadas em um tecido maleável, ecológico e biodegradável. Ao todo, são necessárias as folhas de cerca de 16 abacaxis para produzir um metro quadrado do tecido. Confere só o resultado:<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-LsfugXfQk6w/VZNSlqyN0FI/AAAAAAAABVE/ZVJGd7dn5hk/s400/couro%2Becol%25C3%25B3gico%2B-%2Babacaxi%2B5.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-BFyzFAeFivA/VZNSluZmy4I/AAAAAAAABVA/1yZjQjnJVqU/s400/couro%2Becol%25C3%25B3gico%2B-%2Babacaxi%2B6.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="400" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
por Redacao_Hypeness<br />
Fonte - http://www.hypeness.com.br/2015/06/conheca-o-couro-ecologico-feito-com-fibras-e-folhas-do-abacaxi-que-seriam-descartadas/Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-29277027066541754422015-06-02T18:38:00.000-07:002015-06-02T18:38:02.695-07:00Salada Magra de BatatasOlá, como vai você?<br />
<br />
"Comer, comer é o melhor para poder… emagrecer!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--0YIvM8wTcI/VW5XpprP8FI/AAAAAAAABUE/rVS7v6zxsws/s1600/salada_magra_batata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="http://3.bp.blogspot.com/--0YIvM8wTcI/VW5XpprP8FI/AAAAAAAABUE/rVS7v6zxsws/s640/salada_magra_batata.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
A-ha! Duvido que vocês achavam que a frase do título terminaria assim! Sempre que alguém quer emagrecer o primeiro pensamento é fechar a boca. Mas você não precisa abandonar os alimentos de que mais gosta para emagrecer.<br />
Então… não precisa! O truque é incluir os alimentos que liberam gordura. A ciência mostra que esses superingredientes promovem perda de peso e podem ser usados para recriar pratos básicos. Aproveite ovos, iogurte natural, vinagre e ervas e prepare uma deliciosa salada magra de batatas. É supersimples e super-rápida! Você vai precisar de:<br />
<br />
1 kg de batatas roxas cozidas e picadas<br />
5 ovos cozidos e picados<br />
¾ de xícara de iogurte natural com 2% de gordura<br />
3 talos de aipo picados<br />
½ cebola roxa picada<br />
1 colher (sopa) de mostarda de Dijon<br />
1 colher (sopa) de vinagre de maçã<br />
1 xícara de ervas picadas<br />
1 colher (chá) de sal e outra de pimenta<br />
<br />
É tão fácil que vou precisar apenas de uma linha para descrever como prepará-la: misture tudo e sirva sozinho ou como acompanhamento. :D<br />
A receita serve 6 pessoas, dá para a família toda.<br />
Depois fala aqui para a gente se você gostou, tá? :)<br />
Por Midori Faria "<br />
<br />
Fonte - http://blog.selecoes.com.br/comer-comer-e-o-melhor-para-poder-emagrecer/Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-82412235333880156582015-06-01T16:33:00.000-07:002015-06-02T16:35:31.030-07:00'Mac and cheese': receita original americana do macarrão de forno<div>
Olá, como vai você?</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Macarrão gratinado fica pronto em 30 minutos</div>
<div>
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ht2QxxOQnDI/VW48wAfdkUI/AAAAAAAABT0/UV64sclxHso/s1600/MACARR%25C3%2583O%2BDE%2BFORNO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="360" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ht2QxxOQnDI/VW48wAfdkUI/AAAAAAAABT0/UV64sclxHso/s640/MACARR%25C3%2583O%2BDE%2BFORNO.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Ingredientes</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
250g de macarrão cozido</div>
<div>
1 xícara (chá) de queijo prato</div>
<div>
1 colher (sopa) de manteiga</div>
<div>
1 ovo</div>
<div>
2 xícaras (chá) de leite</div>
<div>
Sal e pimenta a gosto</div>
<div>
1 xícara (chá) de parmesão ralado</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Modo de preparo</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Misture o queijo prato, a manteiga, o ovo, o leite, o sal e a pimenta.</div>
<div>
Em uma travessa que possa ser levada ao forno, coloque o macarrão e adicione essa mistura.</div>
<div>
Coloque parmesão em cima para gratinar.</div>
<div>
Leve ao forno preaquecido por 30 minutos a 200°C.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Este conteúdo faz parte do programa Cozinha Para 2</div>
<div>
Fonte - <a href="http://gnt.globo.com/receitas/receitas/mac-and-cheese-receita-original-americana-do-macarrao-de-forno.htm" style="color: #1155cc; font-family: arial, sans-serif; font-size: small;" target="_blank">http://gnt.globo.com/receitas/<wbr></wbr>receitas/mac-and-cheese-<wbr></wbr>receita-original-americana-do-<wbr></wbr>macarrao-de-forno.htm</a></div>
Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-43112408382213116622015-05-30T16:11:00.000-07:002015-06-02T16:21:06.407-07:00Angel Cake (Bolo dos Anjos)Olá, como vai você?<br />
Essa receita é da maravilhosa Carolina Ferraz.<br />
A combinação de massa fofinha e frutas vermelhas é irresistível !!<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-XlaEJTDhmZ0/VW434pZ_54I/AAAAAAAABTk/7pPlz4XNMJQ/s1600/ANGEL%2BCAKE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="396" src="http://1.bp.blogspot.com/-XlaEJTDhmZ0/VW434pZ_54I/AAAAAAAABTk/7pPlz4XNMJQ/s640/ANGEL%2BCAKE.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<b>Ingredientes</b><br />
<br />
<b>Bolo</b><br />
<br />
1 xícara de farinha de trigo<br />
2 colheres de sopa de amido de milho<br />
1 xícara cheia de açúcar cristal<br />
½ colher de chá de fermento em pó<br />
9 claras<br />
¼ colher de chá de cremor de tártaro ou 1 colher de chá de suco de limão<br />
Raspas de 1 limão siciliano<br />
120 g de manteiga derretida e morna<br />
<br />
<b>Compota de frutas vermelhas</b><br />
<br />
900 g de frutas vermelhas (morango, blueberry, framboesa e amoras)<br />
250 g de açúcar refinado<br />
Suco de 1 limão<br />
Açúcar de confeiteiro para decoração<br />
<br />
<b>Modo de preparo</b><br />
<br />
<b>Bolo:</b><br />
<br />
Peneire 2 a 3 vezes os ingredientes secos: metade do açúcar, farinha de trigo, amido e fermento. Reserve.<br />
Bata as claras na batedeira até estarem montadas.<br />
Acrescente o cremor de tártaro e a outra metade do açúcar.<br />
Acrescente as raspas de limão nas claras e continue a bater até formar picos não muito firmes.<br />
Acrescente a manteiga derretida, com a batedeira em velocidade baixa e em seguida desligue.<br />
Incorpore os ingredientes peneirados com cuidado.<br />
Coloque a massa em forma sem untar.<br />
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 min.<br />
Faça o teste do palito.<br />
<br />
<b>Compota de frutas vermelhas:</b><br />
<br />
Coloque os ingredientes em uma panela e deixe reduzir.<br />
Mexa de vez em quando.<br />
Abaixe o fogo e cozinhe até o ponto de geleia.<br />
Reserve.<br />
<br />
<b>Montagem:</b><br />
<br />
Com o bolo desenformado, acrescente a compota de frutas vermelhas por cima.<br />
Decore com mais frutas e peneire açúcar de confeiteiro.<br />
<br />
Fonte -<a href="http://gnt.globo.com/receitas/receitas/angel-cake-bolo-dos-anjos-receita-da-carolina-ferraz.htm" style="color: #1155cc; font-family: arial, sans-serif; font-size: small;" target="_blank">http://gnt.globo.com/receitas/<wbr></wbr>receitas/angel-cake-bolo-dos-<wbr></wbr>anjos-receita-da-carolina-<wbr></wbr>ferraz.htm</a>Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-10837543330034438142015-05-28T16:19:00.000-07:002015-06-02T16:06:04.499-07:00Bolo Frozen<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/jcIZKGZX94k" width="480"></iframe>Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-74859553212101229302015-05-27T06:46:00.000-07:002015-05-27T06:46:53.604-07:00Bolo de Banana sem Açucar<span style="font-family: inherit;">Olá, como vai você?</span><br />
<span style="font-family: inherit;">"Esse bolo não contém trigo ou açúcar. É feito com banana e alguns ingredientes secretos e promete deliciar não só aqueles com restrições alimentares, mas também toda a família!</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Que tal?</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-97GK1p0fku4/VWXJ32eiU_I/AAAAAAAABTM/xacmVy7rGvE/s1600/BOLO%2BDE%2BBANANA%2BSEM%2BA%25C3%2587UCAR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="494" src="http://3.bp.blogspot.com/-97GK1p0fku4/VWXJ32eiU_I/AAAAAAAABTM/xacmVy7rGvE/s640/BOLO%2BDE%2BBANANA%2BSEM%2BA%25C3%2587UCAR.jpg" width="640" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;"><br /></span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Consulte - <span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.7900009155273px;">Carlota Joaquina Gourmet</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.7900009155273px;"><br /></span><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.7900009155273px;"></span></span>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.7900009155273px;">
<span style="font-family: inherit;">Facebook: <a href="http://www.facebook.com/carlotajoaquinagourmet" style="color: #1155cc; text-decoration: none;" target="_blank">www.facebook.com/<wbr></wbr>carlotajoaquinagourmet</a></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.7900009155273px;"><i style="color: #888888;"></i></span><br style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.7900009155273px;" /></span>
<div style="background-color: white; color: #333333; line-height: 20.7900009155273px;">
<span style="font-family: inherit;">Site - <a href="http://carlotajoaquinagou.wix.com/congelados" style="color: #1155cc; text-decoration: none;" target="_blank">http://carlotajoaquinagou.<wbr></wbr>wix.com/congelados</a></span></div>
Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-22709307878577163982015-05-21T15:30:00.000-07:002015-05-22T15:49:55.384-07:00Torresmo Crocante, SequinhoOlá, como vai você?<br />
<br />
Quem gosta de Torresmo Crocante, Sequinho e que não Explode?<br />
<br />
Uma delécia!<br />
<br />
Anote a Receita:<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-G1BRBepsioI/VV-x1XzszuI/AAAAAAAABSs/cjHBF-tGCj8/s1600/TORRESMO%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="424" src="http://4.bp.blogspot.com/-G1BRBepsioI/VV-x1XzszuI/AAAAAAAABSs/cjHBF-tGCj8/s640/TORRESMO%2B1.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<br />
Essa receita você pode preparar, dividir em porções e congelar por até 6 meses, mas usando o passo a passo você faz a quantidade que quiser)<br />
5 quilos de panceta ou (pancetta) boa, com gordura e carne<br />
5 dentes de alho<br />
1 colher sopa sal marinho fino<br />
1 colher de café de cada um dos temperos secos:_ pimenta do reino, cominho, coentro, alecrim, nós moscada (só meia colherinha)<br />
200 ml de cachaça boa<br />
<br />
<b>Modo de fazer:</b><br />
<br />
Primeiro passo é "socar" ou bater processador o alho, sal e todos temperos secos. Limpe bem a panceta, lave e enxugue, enrole e corte tiras de 2cm de largura, depois corte em pedaços menores de 2 X 2 cm, ponha numa vasilha grande e junte os temperos e a cachaça, misture tudo muito bem. Deixe tomar gosto por 2 a 3 horas, leve ao fogo alto todo toucinho com uma xícara de chá de óleo, não pare de mexer nem por um instante para não grudar no fundo, se ele grudar vai começar a pular Quando o couro aparecer as bolhinhas brancas de "pururuca" em todo ele apague o fogo e escorra toda a gordura. Congele as porções prontas por 24 horas, só então deve começar a usar.<br />
Para usar as porções leve ao fogo a gordura que recolheu dos pré-torresmo ( ou óleo)e deixe ficar quente mas não muito, junte os torresmos congelados e mexa até que ao prensa-los com a escumadeira da lateral da panela eles estejam bem macios e fofinhos, escorra bem e deixe esfriar, só então acerte o sal.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZS-sYPzfuyU/VV-x2N5wD3I/AAAAAAAABS0/sK1jJBTM_ks/s1600/TORRESMO%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="360" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZS-sYPzfuyU/VV-x2N5wD3I/AAAAAAAABS0/sK1jJBTM_ks/s640/TORRESMO%2B2.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
CROCANTE E SEQUINHO, NESSE PROCESSO, ELES FICAM QUANDO ESFRIAM... É O MELHOR TORRESMO QUE JÁ COMI.<br />
<br />
<span style="background-color: white;">Fonte - https://www.facebook.com/profile.php?id=100009155779920&fref=photo</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-22604923227906197872015-05-18T16:34:00.003-07:002015-05-18T16:39:16.492-07:00Lasanha de Abobrinha<span style="color: #333333; font-family: inherit;"><span style="line-height: 20.7900009155273px;">Olá, como vai você?</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;">Sem palavras, IMPERDÍVEL!</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Anote a Receita:</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-VX3zfcu26s8/VVp1PBquzYI/AAAAAAAABSM/hPlusBzR6b4/s1600/LASANHA%2BDE%2BABOBRINHA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="218" src="http://1.bp.blogspot.com/-VX3zfcu26s8/VVp1PBquzYI/AAAAAAAABSM/hPlusBzR6b4/s640/LASANHA%2BDE%2BABOBRINHA.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Lasanha de Abobrinha</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: inherit;"><b>Ingredientes</b></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">1 rolo de massa para pastel (500 g)</span><br />
<span style="font-family: inherit;">2 a 3 abobrinhas italianas grandes</span><br />
<span style="font-family: inherit;">80 g de queijo mussarela ou minas temperado com alho e pimenta fatiada</span><br />
<span style="font-family: inherit;">80 g de queijo parmesão ralado</span><br />
<span style="font-family: inherit;">350 g de queijo mussarela fatiada</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Azeite</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><b>Modo de Preparo</b></span><br />
<br />
<span style="font-family: inherit;">Fatie a abobrinha em rodelas de aproximadamente 3 mm</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Escalde-as em água fervente por 5 minutos</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Corte a massa do pastel no formato da assadeira (rendem por volta de 5 fatias)</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Unte a assadeira com azeite e monte as camadas (quatro, se possível) na seguinte ordem uma camada de massa;</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Uma de abobrinha (sem deixar muitos espaços);</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Polvilhe o parmesão ralado;</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Faça um fio de azeite que caia em todas as rodelas de abobrinha;</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Uma camada de mussarela;</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Repita o processo até finalizar com uma camada de massa de pastel e o queijo temperado por cima, polvilhando, também, o parmesão para enfeitar</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Pré-aqueça o forno à 200ºC e asse por 20 a 25 minutos, até o queijo derreter e a parte de cima dourar e ficar levemente crocante</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Foto-Fonte: </span><a href="http://www.receitassupreme.com/receita-de-lasanha-de-abobrinha-com-queijo-gratinada/" style="background-color: white; color: #1155cc; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;" target="_blank">http://www.receitassupreme.<wbr></wbr>com/receita-de-lasanha-de-<wbr></wbr>abobrinha-com-queijo-<wbr></wbr>gratinada/</a><br />
<br />Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-84272971505194956012015-05-15T17:49:00.000-07:002015-05-17T17:51:06.287-07:00Bolo Panda<span style="font-family: inherit;">Olá, como vai você?</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-V_nKhMuSANQ/VVk0JzK1nrI/AAAAAAAABRs/cTr1UWsCkoQ/s1600/Bolo%2BPanda.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="306" src="http://1.bp.blogspot.com/-V_nKhMuSANQ/VVk0JzK1nrI/AAAAAAAABRs/cTr1UWsCkoQ/s640/Bolo%2BPanda.jpg" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Lindo Panda !!!</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">"Era uma vez um panda feliz, mas lembrou que era sexta e ficou triste rapidinho porque hoje pode mergulhar na sobremesa e alguém lhe roubou um pedacinho!</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Bolo de nozes em formato de panda! Nós amamos <span style="color: red;"><b>: )</b> </span>"</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">Fonte - Carlota Joaquina Gourmet</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div>
<span style="font-family: inherit;">Facebook: <a href="http://www.facebook.com/carlotajoaquinagourmet" style="color: #1155cc;" target="_blank">www.facebook.com/<wbr></wbr>carlotajoaquinagourmet</a></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><i style="background-color: white; color: #888888;"></i></span><br />
<div>
<span style="font-family: inherit;">Site - <a href="http://carlotajoaquinagou.wix.com/congelados" style="color: #1155cc;" target="_blank">http://carlotajoaquinagou.<wbr></wbr>wix.com/congelados</a></span></div>
<br />Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-45205719421931401422015-05-13T18:41:00.000-07:002015-05-17T18:43:59.784-07:0013 de Maio - Dia Nacional do Chef de Cozinha<div style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px;">
<span style="font-family: inherit;">Olá, como vai você?</span></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px;">
<span style="font-family: inherit;">" <span style="line-height: 19.3199996948242px;">Hoje é o dia nacional do Cheff de Cozinha! Parabéns a todos que fazem dessa profissão uma forma mais gostosa de viver a vida."</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px;">
<span style="line-height: 19.3199996948242px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Z0CTgjXf0X8/VVlDG1ZUiSI/AAAAAAAABR4/Sedq7MvMLdc/s1600/Cozinheiros%2Bde%2BFeltro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-family: inherit;"><img border="0" height="604" src="http://2.bp.blogspot.com/-Z0CTgjXf0X8/VVlDG1ZUiSI/AAAAAAAABR4/Sedq7MvMLdc/s640/Cozinheiros%2Bde%2BFeltro.jpg" width="640" /></span></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;"><br /></span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; line-height: 19.3199996948242px; margin-bottom: 6px;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="line-height: 19.3199996948242px;">Fonte -</span><span style="background-color: transparent;"> Carlota Joaquina Gourmet</span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<div>
<span style="font-family: inherit;">Facebook - <a href="http://www.facebook.com/carlotajoaquinagourmet" style="color: #1155cc;" target="_blank">www.facebook.com/<wbr></wbr>carlotajoaquinagourmet</a></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><i style="background-color: white; color: #888888;"></i><br /></span>
<div>
<span style="font-family: inherit;">Site - <a href="http://carlotajoaquinagou.wix.com/congelados" style="color: #1155cc;" target="_blank">http://carlotajoaquinagou.<wbr></wbr>wix.com/congelados</a></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; display: inline; line-height: 19.3199996948242px; margin-top: 6px;">
<span style="font-family: inherit;">Foto - <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fericacatarina.blogspot.com.br%2F&h=sAQHg0eRM&enc=AZMe3ev7QHTMrzL2dvvE8eUjC9VUDaBn885adjISQaBifsQLFBeBRlTO4DlxChAAZ1e68ugbgZr8cDlUKw-gQzqCuQXPedKacUIhCdBF2vmFXNGd8DGsdE1NGF7DkjiJ7RRBn1vneW7tGkjS_PIAx1lTdlQygaJcM4ilfe4NM9D61BBQx6ntqCFpQIbNDdA9rujvKFk2YwgEBPTUAlFSRxl5" rel="nofollow" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;" target="_blank">http://ericacatarina.blogspot.com.br/</a></span></div>
Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-76657804840340089532015-05-10T18:04:00.000-07:002015-05-18T18:06:32.663-07:00Bolo de Maçã e Aveia com Canela Sem LactoseOlá, como vai você?<br />
<br />
Bolo de Maçã e Aveia com Canela Sem Lactose<br />
<br />
Aprenda a fazer esta receita saborosa e muito saudável !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NtrhOKMqkPA/VVqKhNWVyrI/AAAAAAAABSY/BOdMr-rM_Es/s1600/bolo%2Bma%C3%A7%C3%A3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-NtrhOKMqkPA/VVqKhNWVyrI/AAAAAAAABSY/BOdMr-rM_Es/s640/bolo%2Bma%C3%A7%C3%A3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Saboroso e funcional bolo de maçã com aveia e canela e sem lactose. A receita é da culinarista Malu Lobo do site Pé da Cozinha.<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<br />
1 xícara de farinha de trigo integral ( ou farinha de arroz integral)<br />
1/2 xícara de aveia em flocos finos<br />
2 ovos<br />
1 xícara de leite vegetal ( soja,aveia,amêndoas)<br />
3 colheres de sobremesa de fermento em pó<br />
1 xícara de maçã ralada<br />
Sumo e raspas de 1 limão siciliano<br />
1/2 colher de sobremesa de sal marinho<br />
1/2 xícara de adoçante sucralose forno e fogão<br />
1 colher sopa óleo de coco<br />
Canela a gosto.<br />
<br />
<b>Modo de preparo:</b><br />
<br />
Misture os ovos, leite,sumo de limão e óleo de coco e maçã ralada. Vá adicionando aos poucos a farinha de trigo integral, aveia, sal, sucralose e o fermento, misture bem e leve ao forno em forma untada com óleo de coco e a canela polvilhada na forma com buraco no meio.Asse por 30 minutos ou o até o palito sair limpo.<br />
<br />
Rendimento:<br />
<br />
Esta receita rende 10 porções com 90 calorias cada.<br />
<br />
Foto - Fonte :<a href="http://www.minhavida.com.br/receitas/materias/18177-bolo-de-maca-e-aveia-com-canela-sem-lactose?utm_source=Social&utm_medium=Facebook&utm_campaign=feed_receita" style="background-color: white; color: #1155cc; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;" target="_blank">http://www.minhavida.com.br/<wbr></wbr>receitas/materias/18177-bolo-<wbr></wbr>de-maca-e-aveia-com-canela-<wbr></wbr>sem-lactose?utm_source=Social&<wbr></wbr>utm_medium=Facebook&utm_<wbr></wbr>campaign=feed_receita</a>Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-91251441266887837522015-04-19T08:16:00.000-07:002015-04-22T11:01:17.292-07:00Molhos para MacarrãoOlá, como vai você?<br />
<br />
Olha que legal: Três molhos básicos para o dia a dia<br />
<br />
"Sem um bom molho, o macarrão é nada. E não estamos falando dos tipos rebuscados e dificílimos de preparar. O de tomate, bem feitinho, já faz toda a diferença no prato. Por isso, com a ajuda de Angélica Bispo, do Angel’s Kitchen, fizemos uma seleção com os três sabores que salvam a vida em qualquer ocasião."<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-4h7fFgnltNE/VTUS8ppW9ZI/AAAAAAAABQw/kTO9LNOQZG0/s1600/MOLHOS%2BPARA%2BMACARR%C3%83O.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4h7fFgnltNE/VTUS8ppW9ZI/AAAAAAAABQw/kTO9LNOQZG0/s1600/MOLHOS%2BPARA%2BMACARR%C3%83O.jpg" height="468" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: xx-small; text-align: start;">Molho aos quatro queijos, molho de tomate básico e molho ao funghi (Foto: Rogério Voltan/Editora Globo)</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Molho aos quatro queijos<br />
<br />
Rendimento 700 ml<br />
Tempo de preparo 20 min<br />
<br />
Ingredientes<br />
1 colher (sopa) de manteiga;<br />
1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo;<br />
500 ml de leite;<br />
1 pitada de nozmoscada;<br />
50 g de gorgonzola em pedacinhos;<br />
100 g de queijo estepe (ou ementhal) ralado;<br />
50 g de queijo parmesão ralado;<br />
50 g de queijo gruyère ralado;<br />
sal e pimenta-do reino moída na hora a gosto.<br />
<br />
Modo de fazer<br />
1 Aqueça a manteiga numa panela, adicione a farinha e mexa até que a misture doure ligeiramente.<br />
2 Retire do fogo, acrescente o leite e misture bem para dissolver a farinha com manteiga. Acrescente o restante do leite e a noz-moscada, misture e volte a panela para o fogo. Deixe cozinhando por cerca de 10 minutos, até que o molho engrosse um pouco. Ele não deve ficar muito espesso, porque vai engrossar mais com os queijos.<br />
3 Acrescente os queijos e os temperos e deixe no fogo brando, mexendo sempre, até que os queijos se incorporem completamente ao molho.<br />
<br />
Molho de tomate básico<br />
<br />
Rendimento 500 ml<br />
Tempo de preparo 1 h<br />
<br />
Ingredientes<br />
2 latas de tomate pelado;<br />
1 cebola grande;<br />
5 dentes de alho;<br />
1 folha de louro;<br />
1 punhado de folhas de manjericão gigante;<br />
sal (de preferência, sal grosso moído na hora);<br />
pimenta-do-reino moída na hora a gosto;<br />
azeite extravirgem;<br />
água o quanto baste.<br />
<br />
Modo de fazer<br />
1 Pique finamente a cebola e o alho.<br />
2 Aqueça um bom gole de azeite numa panela e refogue a cebola. Adicione o alho e refogue mais.<br />
3 Acrescente os tomates pelados, juntamente como líquido das latas. Junte a folha de louro, um pouco de água e misture. Em fogo baixo, deixe os tomates cozinhando até que amoleçam bem e se desfaçam no molho. Vá acrescentando água quente aos poucos, para não secar, e misture com uma colher de pau, pressionando de vez em quando para desfazer os tomates. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 40 minutos (se quiser um molho mais apurado, deixe mais tempo). Acerte o tempero e acrescente as folhas de manjericão rasgadas. Apague o fogo e sirva.<br />
<br />
Molho ao funghi<br />
<br />
Rendimento Cerca de 600 ml<br />
Tempo de preparo 40 min + 30 min para hidratar o funghi<br />
<br />
Ingredientes<br />
50 g de funghi secchi;<br />
1/2 cebola bem picadinha;<br />
2 colheres (sopa) de manteiga;<br />
2 colheres (sopa) de farinha de trigo;<br />
500 ml de creme de leite fresco;<br />
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.<br />
<br />
Modo de fazer<br />
1 Cubra o funghi com água filtrada morna e deixe hidratar por 30 minutos ou até que os cogumelos fiquem macios. Coe (reserve a água) e pique os cogumelos.<br />
2 Aqueça a manteiga numa panela e refogue a cebola. Acrescente o funghi picado e refogue por 2 minutos.<br />
3 Junte a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre. Em seguida, despeje o creme de leite gradualmente, mexendo bem para não empelotar. Acrescente um pouco da água do funghi reservada, tempere com sal e pimenta e deixe no fogo, até engrossar.<br />
4 Tire do fogo e bata o molho no processador. Devolva-o à panela e leve ao fogo por mais alguns minutos. Se estiver muito grosso, acrescente mais água do funghi e misture. Acerte o tempero e sirva a seguir.<br />
<br />
Fonte -<a href="http://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Receitas/Acompanhamentos/noticia/2015/04/tres-basicos-molho-aos-quatro-queijos-de-tomate-basico-e-ao-funghi" style="font-family: Arial; font-size: 10pt;">http://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Receitas/Acompanhamentos/noticia/2015/04/tres-basicos-molho-aos-quatro-queijos-de-tomate-basico-e-ao-funghi</a><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Arial; font-size: 10pt;">.</span><br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-28756048245324316792015-03-05T09:09:00.001-08:002015-03-05T12:54:45.730-08:00Carlota Joaquina Delícias GourmetOlá, como vai você?<br />
<div class="MsoNormal">
Aberto há menos de 30 dias, o Carlota Joaquina já anda
fazendo o maior sucesso com as suas delícias.</div>
<div class="MsoNormal">
Não há como discordar: Cozinha cuidadosa, excelência no
serviço e rigor na escolha dos ingredientes.Para quem gosta de comer bem, os
congelados são uma ótima opção, muito saborosos. Comida de mãe, mesmo que mais elaborada: o
carinho no preparo é o mesmo.</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Parabéns, Carlota Joaquina!</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-zfYkuiDCC9g/VPiNkpWXa-I/AAAAAAAABNc/3ICzQDOQzIk/s1600/FOTO%2B-%2BCARLOTA%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zfYkuiDCC9g/VPiNkpWXa-I/AAAAAAAABNc/3ICzQDOQzIk/s1600/FOTO%2B-%2BCARLOTA%2B1.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
Como tudo começou:</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div>
<div>
"Conheça '3 mães corujas'</div>
<div>
E saiba como obter 'comidinhas' caseiras preparadas com carinho e atenção em todas as suas refeições</div>
<div>
Quem é mãe sabe, as melhores refeições são aquelas preparadas com todo o cuidado e amor que a nossa família merece. E, só porque você trabalha fora e quer aproveitar o tempo livre para desfrutar conversas, brincadeiras e risadas junto aos seus entes queridos, não significa que não vai se deliciar com refeições saborosíssimas. Isso porque nós, três 'mães corujas' queremos que todo mundo possa ter as melhores experiências gastronômicas sem todo aquele trabalho na cozinha. Feitas com temperos escolhidos a dedo, ingredientes fresquinhos e o cuidado que você preza ao elaborar a comida na sua casa, nós queremos oferecer a pia sempre limpa, o tempo precioso de convívio com a sua família e principalmente pratos deliciosamente irresistíveis, artesanais e dignos de 'quero mais'. "</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-iBsNu6hMkzc/VPiL8Cv-8PI/AAAAAAAABNQ/pDBgpiHAuyA/s1600/LOGO%2BCARLOTA%2BJOAQUINA.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="581" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div>
<br /></div>
<div>
Conheça o Carlota Joaquina Delícias Gourmet</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #ab4b33; font-family: Arial; font-size: 11.5pt;"><a href="mailto:carlotajoaquinagourmet@gmail.com">carlotajoaquinagourmet@gmail.com</a><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: navy; font-family: "Century Gothic"; font-size: 11.0pt;"><a href="https://www.facebook.com/carlotajoaquinagourmet">https://www.facebook.com/carlotajoaquinagourmet</a><o:p></o:p></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: navy; font-family: "Century Gothic"; font-size: 11.0pt;"><a href="http://carlotajoaquinagou.wix.com/congelados">http://carlotajoaquinagou.wix.com/congelados</a><o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-iBsNu6hMkzc%2FVPiL8Cv-8PI%2FAAAAAAAABNQ%2FpDBgpiHAuyA%2Fs1600%2FLOGO%252BCARLOTA%252BJOAQUINA.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://3.bp.blogspot.com/-iBsNu6hMkzc/VPiL8Cv-8PI/AAAAAAAABNQ/pDBgpiHAuyA/s1600/LOGO%2BCARLOTA%2BJOAQUINA.jpg" -->Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-61000478890419307692015-03-03T10:16:00.000-08:002015-03-04T10:33:14.313-08:00Canudinhos RecheadosOlá, como vai você?<br />
Uma ideia para utilizar os canudinhos de festa na Páscoa:<br />
O recheio? Faça do seu jeito e recheie com ingredientes da sua preferência.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-paWS2Oifuq8/VPdLhJEC3dI/AAAAAAAABM8/9wn8ka9jJkc/s1600/canudinho%2Bem%2Bforma%2Bde%2Bcenoura.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-paWS2Oifuq8/VPdLhJEC3dI/AAAAAAAABM8/9wn8ka9jJkc/s1600/canudinho%2Bem%2Bforma%2Bde%2Bcenoura.jpg" height="530" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Fonte-<a href="https://www.facebook.com/TheWHOot1/photos/a.593976437312442.1073741828.106336549409769/884965118213571/?type=1&theater" style="font-family: 'Century Gothic'; font-size: 11pt;">https://www.facebook.com/TheWHOot1/photos/a.593976437312442.1073741828.106336549409769/884965118213571/?type=1&theater</a><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: navy; font-family: "Century Gothic"; font-size: 11.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: navy; font-family: "Century Gothic"; font-size: 11.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-75525042128568032522015-03-02T09:51:00.000-08:002015-03-05T12:54:27.155-08:00Alimentos que não devem ser CongeladosOlá, como vai você?<br />
Algumas dicas sobre alimentos que não devem ser CONGELADOS.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-DyLtdL_-Xy4/VPdGNHR6jbI/AAAAAAAABMs/iQDFXi77tEw/s1600/ovo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-DyLtdL_-Xy4/VPdGNHR6jbI/AAAAAAAABMs/iQDFXi77tEw/s1600/ovo.jpg" height="468" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
"O freezer é um item essencial na cozinha dos brasileiros: sobrou do jantar, vai para lá. Mas você sabia que nem tudo pode ir parar dentro do eletrodoméstico? Fizemos uma lista de alimentos que perdem as suas características no processo de congelamento<br />
<br />
Ovo inteiro e com casca: a casca pode estourar. Mas a clara e a gema podem ser congeladas separadamente. Lembre-se apenas de adicionar uma pitada de sal ou açúcar à gema antes de levá-la ao freezer.<br />
<br />
Maionese e margarina: o óleo se separa dos demais ingredientes após o congelamento.<br />
Iogurte: pode ficar com aspecto de talhado após o descongelamento.<br />
<br />
Pudins ou cremes à base de amido de milho: durante a preparação, o grão de amido absorve água e incha, adquirindo espessura e consistência. Após descongelado, o amido libera a água absorvida, alterando completamente a textura do produto.<br />
<br />
Gelatina: perde a textura após descongelada.<br />
<br />
Hortaliças folhosas: murcham e perdem a textura crocante com o congelamento. Não são apropriadas para saladas, mas podem ser aproveitadas em sopas e recheios."<br />
<br />
Foto: Stock Photos<br />
Fonte - <a href="http://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Reportagens/Comida/noticia/2015/02/alimentos-que-nao-devem-ser-congelados.html" style="font-family: 'Century Gothic'; font-size: 11pt;">http://revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Reportagens/Comida/noticia/2015/02/alimentos-que-nao-devem-ser-congelados.html</a><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: navy; font-family: "Century Gothic"; font-size: 11.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-61383667957463474222015-02-20T04:54:00.000-08:002015-02-27T06:53:45.935-08:00Torta de Banana com SICAOOlá, como vai você?<br />
<br />
Chocolate é muito bom e, quando se fala de SICAO, dispensamos comentários. Imagine então uma Torta de Banana com este chocolate dos Deuses!!!!!!!!!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2Ovp0ueBHUk/VO8XY8YiYVI/AAAAAAAABMU/CNB8h0U2IsQ/s1600/Torta%2Bde%2BBanana%2B-%2BSicao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-2Ovp0ueBHUk/VO8XY8YiYVI/AAAAAAAABMU/CNB8h0U2IsQ/s1600/Torta%2Bde%2BBanana%2B-%2BSicao.jpg" height="640" width="507" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
Vamos aos ingredientes:<br />
<br />
Genoise de Canela (pão de ló)<br />
20g manteiga<br />
70g farinha de trigo<br />
3g canela em pó<br />
100g ovos (2 unid)<br />
70g açúcar<br />
<br />
Mousse de chocolate SICAO<br />
Ganache<br />
85g creme de leite<br />
10g glucose<br />
110g chocolate meio amargo SICAO<br />
<br />
Mousse<br />
200g creme de leite fresco (35% de gordura)<br />
200g ganache<br />
<br />
<br />
Glaçagem<br />
96g água<br />
5g gelatina em folha<br />
80g creme de leite<br />
120g açúcar<br />
40g cacau em pó extra brute Cacao Barry<br />
<br />
<br />
Decoração<br />
200g chocolate meio amargo SICAO<br />
1 transfer para chocolate<br />
<br />
<br />
MODO DE PREPARO<br />
<br />
Genoise de Canela (pão de ló) <br />
<br />
Pré-aquecer o forno a 180°C. Untar uma fôrma de 15cm de diâmetro por 7cm de altura com manteiga em ponto de pommade e farinha de trigo. Peneirar a farinha com a canela. Esquentar em banho-maria os ovos e o açúcar até 55°C, temperatura ainda suportável à mão. Bater até esfriar. Incorporar a farinha e a manteiga delicadamente. Colocar essa massa na fôrma e assar por aproximativamente 20 min. Retirar da fôrma e deixar esfriar sobre uma grelha. <br />
<br />
Mousse de chocolate SICAO <br />
<br />
Aquecer o creme de leite e a glucose até uma temperatura de 80°C. Verter a metade sobre o chocolate picado. Esperar alguns minutos para que o chocolate derreta. Misturar com um pão duro até ficar liso e acrescentar o resto do creme até incorporar. Pode ser realizado com um processador ou com um mixer de mão, cuidando para não incorporar ar demais. <br />
<br />
Mousse <br />
<br />
Bater o creme de leite e parar antes do ponto de chantilly. Incorporar com o fouet a metade do chantilly à ganache. Com um pão duro, incorporar a outra metade, misturando com cuidado. Deixar esfriar na geladeira até ficar firme (pelo menos 2 horas).<br />
<br />
<br />
Bananas salteadas<br />
<br />
Saltear na manteiga quente fatias de banana e caramelizar polvilhando açúcar refinado ou demerara. <br />
<br />
Glaçagem <br />
<br />
Hidratar em água gelada a gelatina. Cozinhar o resto dos ingredientes até atingir 102°C. Deixar esfriar a 60°C para incorporar a gelatina expremida. Guardar e utilizar a aproximadamente 40°C . <br />
<br />
Decoração <br />
<br />
Derreta e tempere o chocolate meio amargo SICAO conforme instrução da embalagem. Aplicar uma fina camada acima de um transfer da sua escolha ou uma folha com textura para chocolate. Antes de endurecer por completo, cortar quadrados de 3 a 4cm de lado, e pôr na geladeira até cristalizar (pelo menos 25 min). <br />
<br />
Montagem<br />
<br />
Cortar a genoise em três discos. Repartir ¾ da mousse e as bananas acima dos dois primeiros discos de genoise. Cobrir com o ultimo disco de genoise e alisar a torta com o restante da mousse. Congelar. Glacear e enfeitar com decoração de chocolate e banana caramelizada. <br />
<br />
Rendimento<br />
Uma torta de aproximadamente 700 a 750g<br />
Fonte - <a href="http://www.sicaochocolate.com/br/pt/201" style="font-family: 'Century Gothic'; font-size: 11pt;">http://www.sicaochocolate.com/br/pt/201</a><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: navy; font-family: "Century Gothic"; font-size: 11.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<br />Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-36051595139612914452015-02-12T06:57:00.001-08:002015-02-12T06:57:36.961-08:00Chá de BolhasOlá, como vai você?<br />
<br />
"Aprenda a fazer o chá de bolhas, a bebida refrescante da moda<br />
A combinação do sagu com o seu chá preferido resulta em uma receita diferente, saudável e bem saborosa.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-SZ2VTlsnZNY/VNy_KEw5tBI/AAAAAAAABLw/JzQQfOHnCOI/s1600/cha-de-bolhas-refrescante.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-SZ2VTlsnZNY/VNy_KEw5tBI/AAAAAAAABLw/JzQQfOHnCOI/s1600/cha-de-bolhas-refrescante.jpg" height="446" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small; text-align: start;">Chá de bolhas refrescante: experimente!</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
O chá de bolhas, uma bebida à base de sagu (amido de mandioca), está fazendo sucesso entre as celebridades neste começo de ano. A apresentadora Solange Frazão é fã do chá com bolinhas e até criou uma receita fácil de fazer. "Mas duas colheres deste sagu contêm mais de 100 calorias, por isso, fique de olho para não exagerar", alerta ela. Anote a receita e refresque-se de um jeito diferente:"<br />
<br />
Ingredientes<br />
<br />
2 colheres (sopa) de sagu<br />
1 saquinho de chá de sua preferência<br />
300 ml de água para o chá<br />
Mel para adoçar<br />
1/2 limão-siciliano<br />
<br />
Modo de preparo<br />
<br />
Cozinhe o sagu em 200 ml de água por 20 minutos. Escorra a água e espere esfriar. Faça o chá e deixe gelar. Ponha o sagu em um copo e cubra com o chá. Adoce com o mel e esprema gotinhas do limão.<br />
<br />
Escrito por Pamela Marul Atualizado em 10/02/2015 em <br />
AnaMaria<br />
Fonte - <a href="http://mdemulher.abril.com.br/receitas/anamaria/aprenda-a-fazer-o-cha-de-bolhas-a-bebida-refrescante-da-moda" style="font-family: 'Century Gothic'; font-size: 11pt;">http://mdemulher.abril.com.br/receitas/anamaria/aprenda-a-fazer-o-cha-de-bolhas-a-bebida-refrescante-da-moda</a><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: navy; font-family: "Century Gothic"; font-size: 11.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-42461721771511011002015-02-09T11:37:00.000-08:002015-02-12T07:08:45.397-08:00Tributo ao Frevo Pernambucano<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Olá, como vai você?</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hoje, além de tantas outras comemorações, também é dia do Frevo.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Só ma pitadinha para matar as saudades:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>"Frevo Nº 1 do Recife</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>de Antônio Maria</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Ô ô ô saudade</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Saudade tão grande</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Saudade que eu sinto</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Do Clube das Pás, do Vassouras</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Passistas traçando tesouras</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Nas ruas repletas de lá</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Batidas de bombos</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>São maracatus retardados</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Chegando à cidade, cansados,</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Com seus estandartes no ar.</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Que adianta se o Recife está longe</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>E a saudade é tão grande</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Que eu até me embaraço</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Parece que eu vejo</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Valfrido Cebola no passo</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Haroldo Fatias, Colaço</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Recife está perto de mim."</i></span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-dxx87xm99Jg/VNuur842ScI/AAAAAAAABLg/-wRhQ5Azx2A/s1600/FREVO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-dxx87xm99Jg/VNuur842ScI/AAAAAAAABLg/-wRhQ5Azx2A/s1600/FREVO.jpg" height="640" width="448" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 13.5pt;"><b><i>Ilustração criada
pela Designer Gráfica Monica Fuchshuber, Em 2004. - Foto: Web</i></b></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A palavra Frevo nasceu da linguagem simples do povo e vem de "ferver", que as pessoas pronunciavam "frever". Significava fervura, efervescência, agitação. Frevo é uma música genuinamente pernambucana do fim do século 19. Acredita-se que sua origem vem das bandas de música, dobrados e polcas. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Publicado em 15/05/2009 pelo(a) Wiki Repórter Júlio Ferreira, Recife - PE</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte - <a href="http://www.brasilwiki.com.br/noticia.php?id_noticia=10794">http://www.brasilwiki.com.br/noticia.php?id_noticia=107</a></span><a href="http://www.brasilwiki.com.br/noticia.php?id_noticia=10794" style="font-family: 'Century Gothic'; font-size: 11pt;">94</a><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: navy; font-family: "Century Gothic"; font-size: 11.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3667418111533802850.post-34843514936297205712015-02-06T07:51:00.000-08:002015-02-10T07:57:00.347-08:00Por Que Você Partiu? <span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Olá, como vai você?</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hoje, uma dica de um filme que vale a pena conferir.</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-YPA159it4As/VNophKZ6wgI/AAAAAAAABKg/exSOrQ5GfV4/s1600/Por-que-voc%C3%AA-partiu1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-YPA159it4As/VNophKZ6wgI/AAAAAAAABKg/exSOrQ5GfV4/s1600/Por-que-voc%C3%AA-partiu1.jpg" height="640" width="436" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Por que você partiu? </span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">"Documentário sobre cinco chefs franceses que abandonam seu País de origem para construir uma vida e carreira no Brasil."</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img height="340" src="https://3.bp.blogspot.com/-GMAJPzsBfMc/VNopg03M6aI/AAAAAAAABKc/ePPEObUQahE/s1600/Por-que-voc%C3%AA-partiu2.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="640" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">"Quais motivos podem nos levar a deixar nosso país e nossa família para tentar a sorte em um continente diferente? O filme acompanha a brilhante trajetória de cinco chefs de gastronomia francesa que residem no Brasil, a partir do relato de suas histórias familiares. Com os chefs Emmanuel Bassoleil, Erick Jacquin, Laurent Suaudeau, Alain Uzan e Frédéric Monnier."</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lançamento:Agosto de 2013</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Direção:Eric Belhassen</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Elenco:Emmanuel Bassoleil, Erick Jacquin, Laurent Suaudeau, Alain Uzan, Frédéric Monnier e Roland Villard.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nacionalidade:Brasil</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Fonte - </span><a href="http://wikilicias.com.br/2014/03/10/por-que-voce-partiu/" style="font-family: 'Century Gothic'; font-size: 11pt;">http://wikilicias.com.br/2014/03/10/por-que-voce-partiu/</a><br />
<br />
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-GMAJPzsBfMc%2FVNopg03M6aI%2FAAAAAAAABKc%2FePPEObUQahE%2Fs1600%2FPor-que-voc%25C3%25AA-partiu2.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://3.bp.blogspot.com/-GMAJPzsBfMc/VNopg03M6aI/AAAAAAAABKc/ePPEObUQahE/s1600/Por-que-voc%C3%AA-partiu2.jpg" -->Sabores da Isyhttp://www.blogger.com/profile/00948745561577363944noreply@blogger.com0